蘑菇汤最正宗的做法？
蘑菇汤最正宗的做法？
蘑菇鸡蛋汤：
做法：
1、蘑菇洗净，切片；
2、鸡蛋打散，略加盐；
3、热锅少量油，将蘑菇片炒30秒，加入冷水；
4、开水后，加入鸡蛋，然后加盐调味。注意:不需要加味精，已经很新鲜了。
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蘑菇鸡蛋汤：
做法：
1、蘑菇洗净，切片；
2、鸡蛋打散，略加盐；
3、热锅少量油，将蘑菇片炒30秒，加入冷水；
4、开水后，加入鸡蛋，然后加盐调味。注意:不需要加味精，已经很新鲜了。