草果草蔻肉蔻有什么区别？

草果草蔻肉蔻有什么区别？

说到草果和肉蔻，我们并不陌生。事实上，这两种都属于调味品，在我们的生活中经常看到。目前，大多数人也会把它们混合在一起，因为它们看起来非常相似。然而，草果和肉蔻也有一定的区别。接下来，让我们详细介绍一下。

草果和肉蔻的外观不同

事实上，草果和肉蔻是不同的。草果的形状实际上是长椭圆形的。此外，它的果实底部通常有一个果柄，它会相对较厚，具有一定的韧性。此外，它的种子通常属于圆锥形的多面体，看起来更三维。肉蔻的形状是椭圆形的。它的长度和宽度没有草果那么大。此外，肉蔻的表面是灰色的，有时是灰黄色的。当然，它的果实表面也有一些线条。

草果和肉蔻的营养价值差异

当然，虽然草果和肉蔻都是调味品，有去腥的作用，但它们的营养价值也有一定的差异。例如，草果可以在夏季和秋季收获。草果可以滋养胃，保护脾脏。通常煮汤的时候，下一点草果的营养价值会更明显。此外，肉蔻的功效也不同于草果。肉蔻不仅能祛湿，还能预防腹泻症状，还能养脾。因此，它们自然是不同的。营养价值不同，吃法也不同。

吃草果和肉蔻的区别

草果和肉蔻在吃法上也有很大的不同。例如，大多数情况下，草果可以用来煮汤。煮汤时，下一点草果可以搭配排骨和枸杞红枣。吃的时候最好把草果捣碎。这样做也是为了去除草果的油，捣碎后放入汤底。当然，肉蔻也可以用来煮汤，可以把肉蔻做成粉末，在汤底加一点肉蔻，煮两个小时，就可以吃了。

草果和肉蔻的区别真的很大。吃的时候千万不要混在一起。它们仍然有一定的区别。草果和肉蔻可以用来做汤，男女老少都可以喝，但不能一次吃太多，否则可能会引起火灾等。