适合学生餐厅的食谱？

适合学生餐厅的食谱？

以下是适合学校食堂的菜谱:

米饭配红烧肉

材料:

- 五花肉 500 克

- 姜片 3 片

- 葱白 2 根

- 料酒 1 汤匙

- 生抽 1 汤匙

- 老抽 1 汤匙

- 冰糖 30 克

- 食用油 适量

- 清水 适量

做法:

1. 将五花肉切成块，放入热锅中翻炒至表面微黄。

2. 加入姜片、葱白和料酒，煮至香味挥发。

3. 加入酱油、酱油和冰糖，继续煮 5 几分钟，直到汁变稠。

4. 加入适量清水，加入五花肉块，大火烧开后转小火炖 40 分钟，直到肉变软腐烂。

5. 盛出炖红烧肉，撒上葱花。

这道菜富含蛋白质和碳水化合物，适合在学校食堂供应。同时，红烧肉味道鲜美，容易被学生接受，也能增加学生的食欲。