海鲜疙瘩汤的家常做法？

海鲜疙瘩汤的家常做法？

主料

白蛤

100克

白菜

20克

鸡蛋

20克

韭菜

20克

虾皮

5克

西红柿

20克

辅料

葱花

适量

姜

适量

面粉

适量

油

适量

盐

适量

步骤

1.白蛤吐沙后煮水。

2.把煮好的水过滤一下，留清汤备用。

3.备好要用的材料~

4.把面加水搅拌成这样的小疙瘩~

5.热锅放油，葱姜煸炒，再将白菜丝放入炒一下，倒入白蛤汤，开锅后，放入做好的小面疙瘩，淋入一个鸡蛋。

6.放少许虾皮，放入韭菜，出锅即可。