小鸡炖鸡汤的家常做法？

小鸡炖鸡汤的家常做法？

1/6先去准备好原材料。2/6把买回来的鸡再好好清理一下。3/6小葱打成结，生姜切大片。4/6锅里加入足量水，放入整鸡，加入适量花雕酒，煮开后再煮5分钟左右捞出。5/6砂锅里加入适量水，加入提前泡发好并清理干净的香菇、虫草花，加入小葱和生姜，大火烧开。

6/6

下入焯好水的整鸡，小火慢慢煲两个多小时，