拌秋葵怎么办？

拌秋葵怎么办？

1. 洗净秋葵，切掉大约三分之二的蒂。(不要把秋葵切碎，以防止汤中粘液流失。)

2. 将芥末、蚝油、酱油、糖和芝麻油放入碗中。

3. 搅拌均匀。

4. 将锅放入水中煮沸，加入1小匙盐和玉米油，将秋葵浸泡约3分钟，颜色变绿，捞起。

5. 立即将其浸泡在冰水中，以保持其脆绿色。

6. 秋葵码盘。

7. 撒上酱汁，撒上熟芝麻。