川贝炖雪梨的做法和用量？

川贝炖雪梨的做法和用量？

提前准备好材料，雪梨切丁，枇杷叶洗净撕成小块，川贝买的时候叫人做粉或小颗粒。

准备一个炖杯，先放上枇杷叶。

然后放雪梨，先放一半雪梨。

四倒川贝后，再放另一半雪梨，更好的压川贝粉不会浮起来

倒入热开水，过面即可。

家里没有电炖锅的人可以像我一样，把水放在电饭锅里，底部放一个蒸架，倒着放，

然后坐在炖锅里。我的锅比较矮，所以我去掉了炖锅上的盖子。

炖2小时左右就好了。中间注意锅里的水。如果干了，继续加开水。