老饭骨腰果虾的家常做法？

老饭骨腰果虾的家常做法？

步骤1

洗虾，去壳挑虾肠

步骤2

鸡蛋分离蛋清，加入虾，加入适量的盐、米酒、胡椒粉、姜汁、生粉，腌制一段时间

步骤3

洗净黄瓜，去除瓜肉，切丁

步骤4

准备好腰果。如果是生腰果，将腰果在温度下油炸成杏黄色备用。我用它做盐局腰果。避免这个过程，最后把它放进去