酸甜熊掌豆腐步骤？

酸甜熊掌豆腐步骤？

做法：

原料：豆腐、姜、淀粉、盐、蒜、豆瓣、葱、菜籽油

第一步，豆腐切片厚度合适。姜蒜切碎。

第二步，将适量的菜籽油倒入锅中。将豆腐一片一片地放入油锅中，用小火煎至两面金黄。

第三步，豆腐炒好后，取出锅里多余的油，继续做调味汁。把姜蒜炒出来。

第四步，然后加入豆瓣酱，倒入油锅中翻炒。

第五步，将煎至金黄的豆腐放入锅中，加入适量水将淀粉变稠，倒入锅中。小火煮至沸腾关火，加入少量盐放入锅中，放入盘中撒葱。