羊杂汤的正宗做法家常？

羊杂汤的正宗做法家常？

食材用料

半斤羊杂，三勺油辣椒，500克开水，五六片葱姜，少许生抽，少许盐，10克香菜，少许白胡椒

做法步骤：

步骤 1

准备好所有的食材

步骤 2

买了现成的羊杂，老板说是煮的，回家直接加工就行了

步骤 3

将买来的羊杂放入温水中洗净，捞出备用

步骤 4

锅中加入适量开水，多放些葱姜，这样可以更好地去除羊肉的味道

步骤 5

煮羊杂，注意不要放油炒，也就是用清水煮

步骤 6

水来了，放羊杂继续煮。中间可以捞出煮好的白沫，中间放少量酱油和盐。我尝过汤，但没有盐！几分钟后，你可以把它放进粉丝身上。你可以自己把握时间。粉丝熟了，可以把整锅羊杂放进容器里！

步骤 7

油辣子昨天做好了

步骤 8

这个时候提前做好的油辣子是关键一步！根据个人口味将油辣子放入羊杂中！加入白胡椒粉和香菜！你可以上桌！

步骤 9

装盘