鸡烧板栗的家常做法？

鸡烧板栗的家常做法？

用料：板栗 150克，食盐 4克，食用油 10克，蚝油 10克，冰糖 10克，姜片 15克，番茄酱 30克，八角 适量，鸡粉 适量，三黄鸡 半只，葱 适量，

步骤如下：

1、三黄鸡切成块，冷水下锅，

2、煮沸后，捞出洗净控干备用

3、将鸡中的水分翻干，表面微黄， 将炒好的油和鸡肉一起加入备用

4、剩余些底油

5、炒姜片、冰糖、八角葱白油等。

6、将炒好的油放入番茄酱中翻炒；

7、然后加入适量的沸水和酱油蚝油煮沸

8、加入炒鸡，栗子，清水，加盐

9、大火烧开

10、中间打开搅拌，调小火慢慢煮

11、最后收汁

12、加入鸡粉，葱就可以上桌了。