蒸排骨最正宗的方法是什么？

蒸排骨最正宗的方法是什么？

配料:新鲜猪排300克，连皮花生150克，生姜3片，葱1片，盐适量，油耗适量，鸡粉适量，砂糖适量，玉米淀粉适量，芝麻芝麻油适量

步骤：

1、花生分别用清水 将排骨洗净，沥干水分，切姜片备用。

2、将排骨与盐、油、鸡粉、糖、玉米淀粉芝麻油混合均匀。

3、取平盘将花生铺在底部，然后将排骨铺在花生表面。

4、小火炖煮1、5小时即可