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湖南龙虾口味虾做法?

wolekan 01-15 2次浏览 0条评论

湖南龙虾口味虾做法?

湖南龙虾口味虾做法?

以下是一道简单的湖南口味虾做法,供您参考:

材料:

- 生虾500克

- 姜2片

- 蒜3瓣

- 辣椒适量

- 青蒜适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 糖适量

- 盐适量

步骤:

1. 虾清洗干净去壳,放入锅中焯水后捞出备用;

2. 姜、蒜切碎,辣椒切段,青蒜切段备用;

3. 锅中放少许油,将姜、蒜、辣椒爆香;

4. 加入焯好水的虾,加入料酒、生抽、糖和盐,翻炒均匀;

5. 最后加入青蒜段,翻炒数下即可。

食用时可根据个人口味添加适量的辣椒油或醋。

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