茴香苗怎么吃好吃？如何吃新鲜的茴香？

茴香苗怎么吃好吃？

1、炒茴香苗:将茴香苗清洗干净，沥干水分备用；油锅加热后，将葱蒜炒熟，加入洗净的茴香苗，翻炒软化，加入盐和味精，然后出锅食用。

　　2、冷茴香苗:将茴香苗洗净，加入沸水中焯水，沥干备用；将准备好的豆子洗净，加入水中煮熟，捞出备用；将茴香苗切成段，加入适量的葱姜片，然后加入大豆，然后加入适量的盐、鸡精、芝麻油，搅拌均匀后即可食用。

　　3、茴香苗炒鸡蛋:将洗净的茴香苗沥干，切成段备用；油锅炒好后，加入茴香苗翻炒，然后倒入鸡蛋液翻炒，加入适量的盐和鸡精搅拌均匀，然后出锅食用。

　　4、茴香苗包子:将茴香苗去根洗净，沥干切碎备用；油锅加热后，加入切碎的茴香苗和肉末，然后加入盐、味精、酱油等。搅拌均匀后备用；将面粉和酵母、水揉成面团，醒来一刻钟后切成均匀的团；把切好的面团做成面团，然后加入茴香苗馅依次包裹；将包好的包子加入冷水锅中，用水煮5分钟左右，然后揭开盖子食用。

　　5、茴香饼：将面粉加入酵母揉成面团发酵；将洗净的茴香苗切碎，木耳洗净，姜洗净后切碎；将鸡蛋打碎成蛋液，然后加入油锅炒成碎片；将切碎的姜、茴香、真菌搅拌在一起，加入盐、味精、芝麻油搅拌均匀；将发酵面团揉成小块，然后卷成面团，然后加入准备好的馅料，像包子一样压扁；在电饼盘中加入压扁的茴香饼，煎两面金黄后即可食用。

1.准备食材

主料

茴香苗 面粉 猪肉

调料

花生油 白胡椒 盐 生抽 香油 发酵粉 花椒

2.处理食材

(1)先将准备好的猪肉清洗干净，切成肉碎，加入白胡椒、盐、料酒、酱油，搅拌腌制25分钟。

(2)将面粉准备好，然后用水清洗茴香苗，然后用刀切碎备用。

(3)将花椒浸泡在水中15分钟备用。

(4)将茴香末倒入腌制好的猪肉碎中，搅拌均匀，然后用面团揉成小团包肉馅。

(5)将包好的馒头放入蒸锅中，蒸锅已加热一段时间。蒸30分钟左右。

(6)用筷子插入馒头，如果能插入馒头就可以食用。

如何吃新鲜的茴香？

做法：1：茴香馅饼

配料如下：面粉300克，茴香1，猪肉300克，盐1茶匙，味精1茶匙，芝麻油1汤匙，植物油适量，五香粉2汤匙

具体做法如下:开水烫面，盖上湿布30分钟，切成肉馅，茴香洗净切碎，放入肉馅中，加盐、味精、芝麻油、五香粉、食用油拌匀。面团分成几种剂子，擀薄，包馅，收口，压扁，平锅加热，倒油炸，金黄后翻炒，两面金黄后出锅！2：茴香肉馅饺子

配料如下：茴香100克，猪肉馅100克，饺子皮100克，五香粉3克，料酒5克，酱油5克，盐2克

具体做法如下:茴香去蒂切末备用，五花肉馅，五香粉，料酒，酱油，盐，搅拌均匀，倒入茴香，搅拌均匀，饺子皮包饺子，清水入锅，大火煮沸，放入饺子，搅拌防止粘连，大火煮熟，点水，再煮！

茴香的茎和叶可以作为蔬菜食用，而水果是一种调味品。有一种叫做茴香幼苗。你可以把茴香幼苗洗净，切成块，在锅里加油，然后加入鸡精和盐。你可以在锅里吃。

　　茴香是一种调味品，可用于包子、包饺子和调味。