猪肝的好处和坏处？猪肝的营养价值和危害

猪肝的好处和坏处？

猪肝是一种非常有营养的动物内脏。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素AA b，猪肝还富含矿物质，如钙、铁、磷、锌、铜和硒，可以为身体补充上述营养。

缺点是动物内脏胆固醇含量高，会影响人体健康。