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海里的螃蟹有哪些啊?深圳海滩螃蟹种类?

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海里的螃蟹有哪些啊?

海里的螃蟹有哪些啊?深圳海滩螃蟹种类?

1、梭子蟹

梭子蟹因形如梭子而得名,是我国沿海最常见的蟹类品种之一。梭子蟹个体健壮,一般重250 克左右,最大可达500 克。雄蟹多膏,雌蟹多黄,在九十月份最为肥美,口味极佳。梭子蟹是我国主要出口的水产品之一,产地分布在辽宁、河北、天津、山东、江苏、福建等地。

2、青蟹

青蟹个体巨大、成长速度快、营养丰富等特点,味道甘香可口,入口松化,肉味鲜美,是珍贵的海洋食品。青蟹我国很多地区均有分布,其中比较出名的产地有钦州青蟹、三门青蟹、庵东青蟹、马家荡大青蟹、一市青蟹等。

3、面包蟹

面包蟹外形好似一个巨大面包,蟹肉洁白吃起来又厚又嫩,桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏,蟹膏是一般蟹膏的6-10倍,所以俗称“世界膏蟹之王”。面包蟹产地在大西洋东北部、北海、地中海等地区,属于英国、法国、挪威的重要水产。

4、帝王蟹

帝王蟹又名石蟹或岩蟹,属于深海蟹类,有“蟹中之王”的美誉,帝王蟹的蟹肉非常的美味,很受欢迎,在海鲜市场较多见,主要是进口类海鲜。帝王蟹生长在寒冷海域,主要产地分布在北太平洋、日本海等海域。

5、花蟹

花蟹又名兰花蟹、远海梭子蟹,是我国南方常见食用蟹。花蟹有时专指兰花蟹(远海梭子蟹的雄性个体),但因地域之差异,也有称红花蟹(锈斑蟳)为花蟹。花蟹在我国主要分布于浙江、福建、广东、广西及海南岛等沿海。

6、红花蟹

红花蟹被誉为“万里蟹”,红花蟹的肉质鲜甜,肉量饱满,常用作冻蟹,味道极佳。红花蟹质地洁白带咸味,结实丰厚,蟹味香浓鲜甜。红花蟹主要产地在海南沿海一带。

7、馒头蟹

馒头蟹被大家称之为是“傻瓜蟹”,海边很常见,这种螃蟹也十分容易捕捉到。馒头蟹的蟹肉以及蟹黄都比较少,但是它两只大蟹脚里面含有丰富的蟹肉,馒头蟹产自热带水域,在我国福建、广东、海南等地都有。

1、花蟹

花蟹是一种壳上带有花纹的海蟹,它在香港地区终年生产,是真正的咸水蟹,在夏秋季节是最为肥壮的,不过花蟹虽外形华丽,其实蟹肉是比较少的,蟹黄和蟹膏都不如其他类型的海蟹多。

2、青蟹

我国食用青蟹的人不在少数,青蟹主要产于咸淡水交界处,广东和港澳地区是主要的产区,青蟹又被分为膏蟹和肉蟹,膏蟹即雌性青蟹,因其膏黄十分丰满得名,相反肉蟹就是雄性青蟹了,因其脐尖和双螯十分肥大,且蟹肉层次分明,喜欢吃蟹肉的人肯定会喜欢这种蟹的。

3、梭子蟹

梭子蟹因形似织布机上的“梭子”而得名,梭子蟹的产量是很高的,在我国沿海地区都可以打捞到梭子蟹,所以它的价格相对低廉,上海、宁波等地人们还会将梭子蟹腌制成咸梭子蟹食用,成为一种特产。

深圳海滩螃蟹种类?

海边十种最常见的螃蟹有青蟹、石蟹、花蟹、红蟹、面包蟹、梭子蟹、皇帝蟹、馒头蟹、旭蟹、雪蟹。梭子蟹是市面上最主流的海蟹之一。梭子蟹个大肉多,脂膏肥满,味道鲜美,其主要生产地为舟山群岛附近的海域。

海边十种最常见的螃蟹

花蟹属于暖水性蟹类,因外壳有花纹而得其名。花蟹肉质细嫩,滋味鲜美,其产地主要分布于浙江、福建、广东、广西、海南等沿海地区。

青蟹是一种广温水性动物,一般栖息于温度为15-31°C的沿海区域,其繁殖旺季是每年的三月份至六月份。青蟹壳薄肉多,肉质甜美,营养丰富,因而深受民众喜爱。

海边十种最常见的螃蟹
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