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花卷八种花式捏法?13种漂亮馒头花卷的做法?

wolekan 01-16 3次浏览 2条评论

花卷八种花式捏法?

花卷八种花式捏法?13种漂亮馒头花卷的做法?

有八种花式捏法。
因为花卷是一种非常受欢迎的面食,人们在制作花卷时可以根据个人喜好和创意进行不同的捏法。
常见的花式捏法包括:蝴蝶结捏法、菊花捏法、玫瑰花捏法、扇形捏法、螺旋捏法、鱼鳞捏法、八角星捏法和葵花捏法。
这些花式捏法不仅可以增加花卷的美观度,还可以提升食欲和视觉享受。
同时,不同的捏法也会给花卷带来不同的口感和口味,让人们在品尝花卷时有更多的选择和乐趣。
除了以上提到的八种花式捏法,还有许多其他创意的捏法可以尝试。
人们可以根据自己的想法和创造力,发挥无限的想象力,创造出更多独特的花式捏法。
这不仅可以让花卷更加多样化,也可以展示个人的独特风格和创意。
无论是在家庭聚餐还是在餐厅用餐,花式捏法都可以为食物增添一份美丽和趣味。

13种漂亮馒头花卷的做法?

用料

面粉

400克

酵母

4克

10克

温水

适量克

步骤 1

将面粉、白糖、酵母粉放入盆中搅拌均匀,渐渐放入30度左右的温水搅拌。

步骤 2

将面粉搅拌成絮后,揉成光滑的面团后拍上一层薄薄的水。盖上盖醒发。

步骤 3

醒发40到60分钟左右,面团发1.5到2倍左右蜂窝状。

步骤 4

将面揉成面团取出,反复揉捏。排气

步骤 5

将排好气的面团,擀成面饼状。涮一层薄薄的油,均匀的散上薄盐和小香葱花,再卷成卷。

步骤 6

将卷好的大卷,按照个人喜好,切成小段。

步骤 7

按照自己喜欢卷花卷

步骤 8

锅中放入适量的冷水。笼屉孔不大的可以直接在上面刷薄油。放入卷好的花卷,盖上盖。二次醒发20分钟后,小火3分钟改大火。水烧开后12分钟左右关火。过火5分钟后开锅。

主料:

面粉适量

发酵粉适量

葱花适量

辅料:

花椒粉适量

盐适量

辣椒粉适量

做法:

1. 温水化开发酵粉,备用

2. 准备面粉备用,加入发酵粉化的水,边加边用筷子搅拌

3. 揉好面团,用锅盖盖住发酵,发的比原本的大一倍就好了

4. 将发酵好的面团,反复进行揉,排气

5. 面团揉好后,用擀面杖擀开,擀的薄薄的,在面上面放一层油,放盐,花椒粉,辣椒粉,葱花

6. 然后卷起来

7. 切成小段

8. 两个小段放一起,用一根筷子压一下

9. 压好的两边,粘在一起就好了

10. 全部弄好之后,要进行二次发酵,然后锅里的水开了放上锅蒸30分钟即可

面食花卷花样做法大全视频
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独倚
面食花卷花样做法大全视频详细介绍了各种口味的戔子制作方法和技巧,从简单的传统口味到新颖的创新口感都有涵盖,和面、揉面以及蒸制等关键步骤都进行了详细讲解示范,教您轻松掌握花式想于的制作方法原则!
独倚2024-07-23 01:26:13回复
空山鸟语
这个视频真的很棒!它详细介绍了面食花卷的不同做法,让我掌握了如何制作美味的荞麦+南瓜双色馓子,希望以后还能学到更多花样美食的制作方法~
空山鸟语2024-07-23 01:28:48回复