海鲜砂锅粥怎么做？王刚是海鲜砂锅粥的正宗做法？

怎样做海鲜砂锅粥？

步骤/方式1

准备80克大米，3克姜丝备用

步骤/方式2

准备一只150克重花蟹，

步骤/方式3

拆件备用

步骤/方式4

砂锅烧水，2克花生油

步骤/方式5

下入洗净的大米小火煮沸

步骤/方式6

另一个锅倒入5克花生油

步骤/方式7

加入姜丝炒香，加入蟹块，加料酒翻炒均匀

步骤/方式8

将炒螃蟹倒入砂锅中搅拌均匀

步骤/方式9

加入食盐2克

步骤/方式10

加入鸡粉1克

步骤/方式11

加入1克胡椒粉

步骤/方式12

撒上2克葱，搅拌均匀

王刚是海鲜砂锅粥的正宗做法？

备用食材:鲜虾250克，花甲120克，瑶柱50克，米饭200克，姜1块，胡椒粉适量，香菜3根，葱少，芝麻油适量；

制作过程：

第一步是准备适量的大米，洗净，加水，浸泡1晚，至少4小时，姚柱准备适量，清洗后，也需要浸泡4小时以上；

第二步是去掉虾头，剥掉虾壳，用牙签挑出虾线。清洗后，用刀将虾背切成两半，然后放入容器中。姜1小块洗净，切成丝，放入容器中，加入胡椒粉和盐；

第三步，用手将其搅拌均匀，静置腌制一段时间，花甲适量，清洗干净，在锅中加水，冷水放入花甲，煮至开壳状态，取出后用清水冲洗，取出浸泡过的米饭，放入锅中；

第四步，然后加入一点姜丝，加入一些芝麻油，加入水，开始煮粥，煮到粘稠状态，加入浸泡过的瑶柱，继续煮8分钟，然后加入花甲和腌虾；

第五步，加入适量的芝麻油、盐和胡椒粉，大火煮5分钟关火，最后撒一点葱花和香菜作为装饰，美味的海鲜粥可以吃！

梭蟹50g，蛤蜊50g，蛤蜊50g，鲜带50g，墨鱼50g，基围虾50g，葱5g，米5g，油，盐，白胡椒5g。

梭子蟹切块，墨鱼切条，蛤蜊和蛤蜊洗净。

姜切丝、葱切末、大米加水煮成米粒开花开始变得粘稠。

粥中加入少许油搅拌均匀，加入蛤蜊、墨鱼。

加入新鲜带子、梭子蟹、蛤蜊、基围虾、姜丝、葱花，搅拌均匀，煮至海鲜变色熟透。

加入适量盐，加入少许白胡椒粉，搅拌均匀。