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制作蛋糕最简单的方法?制作6尺蛋糕的方法?

wolekan 01-17 2次浏览 0条评论

制作蛋糕最简单的方法?

你好~介绍一个非常简单的爆浆蜂蜜凹蛋糕,不用半小时就能做好:

最简单的蛋糕制作方法?6尺蛋糕的制作方法?

材料:

蛋黄 3个

全蛋 2个

白糖 15克

蜂蜜 25克

低筋面粉 35克

吉士粉 10克(用来去除鸡蛋腥味,可以换成几滴柠檬汁)

做法如下:

1.分离三个蛋清,留下蛋黄

最简单的蛋糕制作方法?6尺蛋糕的制作方法?

2.再加两个全蛋

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3.加入白糖和蜂蜜(如果不喜欢太甜,可以适当减少)

4.准备一盆温水(40度左右,摸起来不烫)

5.将打蛋盆放在温水上

6.用打蛋器快速发送到膨胀状态,线条不会立即消失

注意蛋糊一定要打发到这样的程度哦,否则蛋糕可能会出现布丁层或不会膨胀。

7.加入面粉和吉士粉,搅拌均匀

7.将蛋黄糊倒入6英寸的模具中。模具需要用油纸垫好,否则后面不容易脱模

8.稍微震一下,去掉上面的气泡

9.烤箱170度预热,中间烤12分钟

想吃全熟的,烤15分钟左右,半熟的时间控制在12分钟以内

如果发现顶部颜色太深,可以用锡纸覆盖,防止变黑

10.烘烤后冷却脱模即可

11.切开后会有爆浆效果,非常好吃。

以上食物都是自己做的,自己拍的。如果你喜欢,欢迎大家表扬和关注。≧◠◡◠≦

蛋糕的超简单制作方法 工具:电饭煲的一种材料:四个鸡蛋、一勺面粉、一勺苏打粉(酵母粉)、两勺生粉、色拉油、白砂糖、葡萄干:先把鸡蛋放在容器里,搅拌时加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直到鸡蛋和其他成分混合到非常薄的面糊(如果面粉增加更厚,不软)用刷子刷一层色拉油,为了做蛋糕不碰锅,很容易倒出来。倒入搅拌好的蛋糕糊,盖上盖子,把电饭煲放到烹饪档,直到听到电饭煲跳到保温档。但是这个时候不能马上出锅,要继续保温十分钟,让它充分膨胀。十分钟后就可以出来了。用一个大盘子倒扣在电饭煲上,一个美味的葡萄干蛋糕从锅里出来。味道不比烤箱差,简单方便。

制作6尺蛋糕的方法?

准备三个鸡蛋,分离蛋清和蛋黄,挤几滴柠檬汁,加60克白糖三次,蛋黄分散,加10克白糖,45克纯牛奶和20克玉米油,然后加70克低谷蛋白面粉,蛋白质倒入蛋黄糊,蛋糕糊进入模具,烤箱预热5分钟,165度烤43分钟,烤蛋糕冷却后。

蛋糕如何制造方法
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