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方的粽子怎么包?都安粽子怎么包?

wolekan 01-17 2次浏览 0条评论

方的粽子怎么包?

方的粽子怎么包?都安粽子怎么包?

1. 首先将糯米洗净泡水3到4小时,然后用勺子沥干水分备用。
2. 准备猪肉、香菇、马蹄、红枣等馅料,并用刀将其切成小块备用。
3. 取一片粽叶,将其对折成三角形,然后将上方和下方各折出一条折痕。
4. 在折痕处将粽叶对折,并将两边的叶角往外折一下,以便包裹馅料。
5. 将适量的糯米放在叶子底下,然后放入馅料和调味料,再铺上一些糯米。
6. 折上叶角,将整个粽子包成三角形,然后将两边的叶角向内折叠,封住粽子。
7. 用长细线或竹叶线将粽子绑紧,确保不会破裂或散开。
8. 把包好的粽子放入沸水中煮60到90分钟,或放入蒸锅中蒸60到90分钟,即可食用。

方法/步骤分步阅读

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两片粽叶交叉放在手心。

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放入糯米,折起一端。

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折起另一端。

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那一片粽叶,保住两外两个面的其中一面。

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两端折过来。

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再拿一片粽叶,同样的方法包裹另一端。

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用线将两端缠绕扎紧,打结。

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用手按压四周,使之隆起。

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正方形的粽子就包完了。

都安粽子怎么包?

做法步骤

1.

因为黑糯米的粘性不够,所以要加一些白糯米,最好是各一半,先把糯米洗干净用温水泡3小时。

2.

要准好粽叶、绳子和馅心猪肉、花生米炒香或红豆等用3一4张粽叶卷成漏斗状放上依次放一勺糯米、放馅再加一勺糯米在上面盖上压紧,把粽子用绳绕上包好。

3.

将粽子放入锅里放过粽子面的水,大火烧开转小火煮2小时,关火后过1一2小时就可能取出来吃。黑糯米粽子营养丰富,美味可口。

都安包粽子方法:

1、取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。

2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。

3、将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。

4、将粽子的另外一头翻转,覆盖在粽子上,然后用双手把粽子的两边都压下来,剩下的粽子叶子的末端朝另外一边折叠。

5、最后用绳子把粽子捆牢。

粽子怎么包的详尽步骤
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