羊排的家常做法简单好吃？在家做羊排最好吃的做法？

羊排的家常做法简单好吃？

步骤/方式1

食材：

羊排 500克 、 生抽 1勺 、 料酒 1勺 、 烧烤料 2勺 、 辣酱 1勺 、 姜 1块 、 洋葱 0.5个

做法 ：

1、新鲜羊排清洗干净，厨房纸擦干水分

步骤/方式2

2、放姜片、生抽、料酒、烧烤料抓拌均匀。

步骤/方式3

3、放一点洋葱和一点辣酱。

步骤/方式4

4、抓揉一下，密封两小时以上。

步骤/方式5

5、腌好的样子，不会出水。

步骤/方式6

6、或煎，或烤，或焖熟都很好吃。我这里图方便直接煎熟了。

步骤/方式7

7、特别香，煎熟后，撒上烧烤料，简单美味完成！。

在家做羊排最好吃的做法？

材料：羊排500g，姜片2-3.片，花椒大料少许，陈皮2片，胡萝500g。

1、将羊排洗净，清水浸泡30分钟后捞出。

2、将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒，桂皮。

3、放入姜片。

4、再放入陈皮，用中小火煲30分钟。

5、放入胡萝卜再煲30分钟，将羊排煲得酥烂，汤汁浓稠，关火前放盐调味，喝汤时撒点香菜叶，味道更香浓。

材料:羊排，孜然粉，孜然粒，辣椒粉，盐，生抽，醋

做法:羊排用清水泡两个小时，可以去除异味，用盐、生抽、醋还有孜然粒把羊排腌一晚，在腌制过程中稍微用手按摩一下，以便使调料更入味，撒上孜然粉，喜欢辣味的也可以放辣椒粉，用锡纸包好，放入烤箱，烤箱预热，220度烤30分钟，然后打开锡纸，同样温度，烤十分钟即可。