秋葵怎么炒?秋葵怎么炒好吃?
秋葵怎么炒着吃?
做法:
1、准备食材。将买来的秋葵、青椒或红椒洗净去缔。
2、处理配料。将秋葵切成小块,辣椒切成丝,蒜瓣切成薄片,姜切成丝,葱切成段。如果怕辣,可以去掉辣椒的茎。
3、热油。在热油期间,将适量的胡椒粉放入锅中。油热后取出胡椒粉。这一步是在油中加入胡椒粉的香味,使菜肴更加美味。
4、炒辅料。将切好的蒜瓣、姜丝、辣椒一起放入锅中翻炒。大约30秒。
5、炒秋葵。将切好的秋葵倒入锅中,与辣椒一起翻炒,直到青椒和秋葵变软。
6、加肉。如果你喜欢吃肉,你可以把准备好的肉丝放进锅里,和秋葵一起炒。
7、加料。将切好的葱放入锅中,取适量的盐和味精,炒一会儿。
配料:新鲜秋葵400克,五花肉250克
姜一块,红辣椒适量
做法:
1.秋葵洗净,去蒂。斜刀切成小块。
2.盆中加水,放入切好的秋葵,浸泡10分钟。
三、五花肉切片,小米椒切片,蒜姜切片,备用。
4.锅里加水,烧开,把秋葵放进去,大火煮1分钟,捞出来。
5.捞出的秋葵,放入纯净水或冷开水中,再次冲洗。
6.热锅加油,加入五花肉,炒出油,再加入小米椒、姜片、蒜片炒香。
7.炒香后,加入秋葵,加入适量的盐,味道鲜美,白糖,翻炒均匀。
8.炒熟后,出锅,装盘。
如何炒秋葵的家常做法好吃?
1、配料:秋葵400克,食用油100克,盐适量,蒜四五瓣。
2、具体步骤
步骤1、秋葵洗净去蒂,切滚刀;蒜片装盘备用。
步骤2、在沸水中加入少许盐,将秋葵烫1分钟,然后取出,用冷水冲洗,控制干水。
步骤3、炒锅加热油,炸香蒜片。
步骤4、将秋葵放入锅中,大火翻炒两分钟,加盐调味