香椿拌豆腐的做法王刚？香椿苗拌豆腐怎么办？

香椿拌豆腐的做法王刚？

食材

适量豆腐、香椿、盐、鸡粉、芝麻油、葱

豆腐、香椿、盐、鸡粉、芝麻油、香葱。

2/用刀将豆腐压碎，然后放入碗中，撒上少许盐。

3/在豆腐中加入少许鸡粉和芝麻油，拌匀。

4/用沸水将香椿烫2-3秒，变绿后立即取出。

5/不要用刀切根，然后把香椿切成末端。

6/在香椿粉中加入少许盐和鸡粉，将几滴香油倒入香椿粉中搅拌均匀。

7/用碗或模具造型豆腐和香椿末，最后扣在盘子里吃。

8.王刚完成了香椿拌豆腐的美味佳肴。

食材明细

香椿200克，豆腐1块，葱、盐、芝麻油各适量。

做法

1、用水冲洗香椿，然后在锅里烧开水。水煮沸后，将香椿芽放入沸水中烫一下。

2、取出香椿，沥干水分，放盐腌10分钟。

3、把豆腐放进锅里煮几分钟。

4、香椿清水冲走盐味，挤干水切末，葱切末。

5、豆腐也切成小方丁。

6、然后把豆腐和香椿芽码在盘子里，放半勺盐和葱末，倒香油拌匀。

香椿苗拌豆腐怎么办？

需要准备的材料:香椿芽50~60克，嫩豆腐一块，小米辣椒2个(不吃辣不放)，酱油1勺，芝麻油适量，食用盐少许

生产工艺：首先，去除老叶和硬茎，清洗备用。豆腐切成小块，大小一厘米，当然，喜欢吃碎豆腐不需要切。小米辣切圈，葱切葱备用。事实上，葱是可以省略的。

其次，在锅里烧适量的水。水沸腾后，加入1汤匙盐，加入豆腐块，焯水2分钟，取出控水。在水中加盐的目的是增加豆腐的地位，使豆腐味道更鲜美。同时，它还可以防止豆腐不易煮沸。

豆腐炒好后，不要把锅里的水扔掉。你可以再次煮沸，加入香椿芽并烫一下。香椿芽变绿后，取出，放入冷开水中，冷却后取出。

香椿芽冷却后，切成细末备用。

这时，调整一个汁液：将小米辣、葱、1勺酱油、1勺温水和几滴芝麻油放入空碗中，搅拌均匀。

最后，将豆腐放入料理盆中，放入香椿芽末，倒入调好的料汁，轻轻搅拌均匀，即可装盘。

一道简单家常的香椿芽拌豆腐就做好了。入口柔软爽口，唇齿芳香，一盘上桌不够吃！

主料：豆腐

辅料：香椿苗

配料：生豆油芝麻油发芽葱十三香、盐、味精味极新鲜酱油辣椒油。

做法:将大豆腐焯水，切成骰子块备用。香椿苗洗净备用。勺子里加入开水和盐，倒入豆油水，倒入香椿苗中，加入冷水，取出沥干水分。将豆腐放入盘中，加入生豆油和发芽葱13香盐味精，搅拌均匀。将香椿苗和味道鲜美的酱油辣椒油和芝麻油搅拌均匀。