白参菌炖鸡汤怎么样？人参炖鸡汤怎么样

白参菌炖鸡汤怎么样？

食材准备：

野山参10g，鸡200g，盐，枸杞，红枣适量。

做法：

1、将野山参洗净备用。

2、鸡切块，洗净备用。

3、将鸡块焯水，去除浮沫血水。

4、将野山参和鸡块加入炖锅中，隔水炖3小时左右。

5、炖至2小时，加入适量的红枣和枸杞，加入适量的盐。再炖一个小时就可以出锅了。

6、野山参鸡汤就完成了。

【材料】

一种白参菌，200克乌鸡，2个红枣，适量枸杞

【烹饪】

1.上述材料洗净，鸡肉去皮切块，红枣去核，白参菌用手撕成小块。

2.将汤放入炖锅中，加盖倒水炖一小时，就可以下盐喝汤了！