不粘锅煎饺子怎么做?最简单的煎饺子做法
不粘锅煎饺子怎么做?
1、食材明细:面粉适量、猪肉适量、芹菜适量、葱适量、姜适量、油适量、五香粉适量、盐适量、香油适量。
2、取适量面粉加水和成软硬适中的面团醒至三十分钟。
3、芹菜,猪头,葱,姜洗净备用。
4、均改刀切碎,放入五香粉用热油淋入,加盐搅拌均匀。
5、醒好的面搓条改到同等大小的剂子擀成饺子皮状。
6、放入适量馅料放入面皮上。
7、依次包成柳叶状。
8、平底锅入油,六成热依次放入饺子。
9、饺子底部定型后,加水末过饺子大概一半位置。
10、盖盖煎十五分钟。
11、可晃动平底锅,改盖再煎十分钟。
食材: 饺子 油 酱油 黑芝麻 葱花 清水
做法: 1、一盘包好的饺子 / 或是速冻饺子 不需要解冻 , 2、冷锅加入适量油, 锅底油均匀涂匀放饺子进锅。4、中大火煎着,直至饺子底变焦黄 5、清水加入两勺酱油倒入锅中, 至饺子2/3高度即可 6、然后 盖上锅盖 中火焖5-10分钟 7、时间到就开锅撒上芝麻葱花 盖上焖会就可以啦 煎饺特好吃