夏天必吃的十道家常菜？适合热天吃的家常菜？

夏天必吃的十道家常菜？

回答如下：1. 凉拌黄瓜：清凉解暑，口感爽脆，是夏天必备的开胃菜。

2. 麻辣香锅：辣味鲜美，口感丰富，适合聚会吃。

3. 糖醋排骨：口感酸甜可口，是夏季宴客的一道经典菜肴。

4. 炸鸡翅：炸鸡翅是夏季宴客的必备菜肴，口感鲜美，外酥内嫩。

5. 蒜泥白肉：猪肉加上蒜泥酱，口感清香，是夏季家庭聚会的必备菜肴。

6. 红烧肉：口感鲜美，色泽诱人，是夏季宴客的经典菜肴之一。

7. 爆炒虾仁：虾仁肉质鲜嫩，口感鲜美，是夏季宴客的必备菜肴之一。

8. 煎饺：口感鲜美，营养丰富，是夏季宴客的必备小吃之一。

9. 烤鱼：口感鲜美，香气四溢，是夏季宴客的必备菜肴之一。

10. 拌凉粉：口感清爽，凉爽解暑，是夏季宴客的必备小吃

适合热天吃的家常菜？

第一道：黄豆拌菠菜

黄豆营养价值极高，蛋白质比猪肉高2倍，比鸡蛋高2.5倍。常食黄豆不仅可补充钙质，还有美容瘦身的作用，同时具有降低胆固醇、健脾利湿等功效。

第二道：凉拌鸡腿肉

鸡腿是整只鸡中含铁质最多的一部分，肉质细腻，滋味鲜美。鸡腿肉不仅蛋白质含量高，钾硫酸氨基酸的含量也高，弥补了猪肉和牛肉的不足。跟胡萝卜丝和黄瓜丝一拌，好吃不腻，又开胃。

第三道：回锅豆腐

回锅豆腐，是用豆腐、五花肉、青红辣椒制作而成。豆腐中含有丰富的优质蛋白，和人体必须的氨基酸，能提高免疫力，有益于大脑的生长发育。豆腐含钙高，老年人适量食用不仅可预防骨质疏松，还能预防老年痴呆。

第四道：爆炒肥牛

牛肉富含蛋白质和矿物质，孩子多吃牛肉，可以增强体质，肥牛口感好。跟洋葱简单一炒，绝绝子。

第五道：青椒酿肉

香辣鲜香的青椒酿肉，能吃辣地尝试一下，青椒色泽鲜艳诱人，肉馅滑嫩多汁，味道扑鼻而来，超香。

第六道：凉拌鸡蛋

鸡蛋是一种老少皆宜的食品，营养丰富，价格也很便宜，人人都能享受这种廉价的营养食品。凉拌鸡蛋好吃又开胃，营养美味健康三者廉顾，夏天吃吃最合适。