花菜炒肉丝的做法？花菜炒肉丝怎么做好吃？

花菜炒肉丝的做法？

我自己的做法是： 1先把肉切丝，盛在容器里，加点盐和淀粉拌匀，搁置2分钟； 2再热锅中倒入适中的油（不要太多），把肉丝放入锅中，煸炒，可以放点酱油提色，炒熟盛起； 3锅中加入适中的油（可以多点）可以先将菜花干煸一下；捞起沥干； 4留少许...

花菜炒肉丝怎么做好吃？

用料

花菜 350克

猪肉 150克

味达美臻品料酒 1勺

味达美臻品蚝油 20克

白胡椒粉 1克

6月香葱伴侣辣椒酱 1勺

油 30毫升

做法步骤

1、花菜脆爽，肉丝鲜嫩，开胃下饭！好吃

2、主要原材料及调味料

3、花菜掰小，浸泡15分钟

4、猪肉洗净切丝，加入味达美臻品料酒

5、加入味达美臻品蚝油

6、加白胡椒粉，调匀，腌制15分钟入味

7、起油锅，爆香姜蒜，倒入肉丝煸炒变色盛起

8、再起油锅，加入一勺葱伴侣六月香辣椒酱

9、倒入花菜煸炒均匀

10、加入刚刚炒好的肉丝

11、少许水，再翻炒均匀，收汁入味，花菜断生即可出锅

12、撒上小葱，香喷喷的。微微辣