椰子鸡的特色菜在哪里？正宗的椰子鸡酸吗？

椰子鸡的特色菜在哪里？

椰子鸡是海南的特色菜。椰子鸡是一道家乡菜，由椰子和鸡制成。这道菜咸鲜，椰子香，汤清爽，有益气生津的作用。椰子汁和椰子肉含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪和维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。菜中的小鸡平而不燥，配以椰汁、椰肉、肉香、椰香、汤清、补中清、风味独特。

正宗的椰子鸡酸吗？

正宗的椰子鸡不酸，事实上，正宗的椰子鸡汤是咸的，但也有很多人喜欢喝甜椰子鸡汤，做椰子鸡汤可以根据个人口味，如果你喜欢喝甜椰子鸡汤，可以放更多的椰子汁，然后加一点糖，喜欢喝咸加适量的食用盐。