咖喱牛肉饭的家常做法?咖喱牛肉饭怎么做好吃?
咖喱牛肉饭的家常做法?
1.所需配菜准备就绪。
2.牛肉洗净控水改刀小块状。
3.加姜片和料酒焯水后捞出,用温水冲洗一下控水。
3.洋葱切碎装盘,胡萝卜和土豆切块。
4.锅中入油烧热放入洋葱炒香,放入牛肉块、酒和酱油翻炒。
5.依次加入温水,放入咖喱块同煮,转入高压锅中,放入胡萝卜和土豆,高压锅上汽后压二十五分钟。
6.时间到后过冷却一点打开盖子,大火收汁,加盐调味即可。
7.将蒸好的米饭盛入盘中,撒入葱花和熟黑芝麻,煮好的咖喱牛肉装盘即可。
主料:牛肉120克,咖喱半盒,土豆一个,胡萝卜一个,洋葱半个,水适量,油适量牛奶两勺,熟米饭一碗。
咖喱牛肉饭做法
1.准备食材。
土豆、洋葱、胡萝卜切成小块。
2.牛肉洗干净切成小片。
3.油锅烧热翻炒牛肉,变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块。
4.加开水没过食材,盖盖子小火熬煮。
5.食材煮透后,加入咖喱块,小火搅动,防止糊底,放两勺牛奶更香滑。
6.搅匀即可关火,盖在米饭上吃。
咖喱牛肉饭怎么做好吃?
第1步、所需配菜准备就绪。

第2步、牛肉洗净控水。

第3步、牛肉改刀小块状。

第4步、加姜片和料酒焯水后捞出,用温水冲洗一下控水。

第5步、洋葱切碎装盘。
第6步、胡萝卜和土豆切块。

第7步、锅中入油烧热放入洋葱炒香。

第8步、放入牛肉块翻炒。

第9步、加料酒和酱油翻炒。

第10步、依次加入温水,放入咖喱块同煮。

第11步、转入高压锅中。

第12步、放入胡萝卜和土豆,高压锅上汽后压二十五分钟。

第13步、时间到后过冷却一点打开盖子,大火收汁。

第14步、加盐调味即可。

第15步、将蒸好的米饭盛入盘中,撒入葱花和熟黑芝麻。

第16步、煮好的咖喱牛肉装盘即可
配料:
咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋葱 小半个、黄油 1小块、杂蔬粒 小半袋、米饭 1碗、芝麻 少许、芝士片 1片。
烹饪步骤:
1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷
2.配料也都一一准备好,米饭提前焖熟
3.锅中放黄油,融化后下肥牛卷翻炒,然后再下洋葱接着翻炒
4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用
5.白米饭加入杂蔬粒拌匀,倒入碗中压平压实,倒扣到盘子里
6.芝士片切成领带状,自行修整一下
7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰
8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。