胡萝卜炒蛋正宗做法？食堂胡萝卜炒蛋做法？

胡萝卜炒蛋正宗做法？

原材料：鸡蛋2个、胡萝卜100克

调味料：盐5克、麻油10克

做法：

1、胡萝卜洗净，削皮切细末，鸡蛋打散备用。

2、麻油入锅烧热后，放入胡萝卜洗末炒约1分钟。

3、加入蛋液，炒至半凝固时转小火，炒熟，加盐调味即可。

材料:

鸡蛋，洋葱，胡萝卜，小葱，食用油，盐

做法:

1.把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。

2.鸡蛋打散，放少量盐，搅匀。

3.锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。

4.加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!

食堂胡萝卜炒蛋做法？

原料:

胡罗卜 (半斤)

鸡蛋 (3个)

葱 适量

鸡精 适量

盐 适量

油 适量

做法:

1、鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗里，加一点盐，用筷子使劲搅打，把蛋液混合均匀。

2、胡罗卜洗净，切成细丝，葱切碎。

3、把锅预热，加油，油热后，把鸡蛋打入，煎，煎至成型，装盘待用。

4、锅洗净，加热后放油，烧热后，放入胡萝卜，翻炒，炒至有点变软，加入鸡蛋。

5、加盐，继续翻炒，加入鸡精，炒至胡罗卜熟了，撒上葱花，起锅即可。

步骤 1

胡萝卜刨成丝，鸡蛋打成蛋液备用

步骤 2

锅里加少量油，倒入蛋液，把鸡蛋摊熟盛出

步骤 3

锅里加少量油，加入胡萝卜丝翻炒，快熟后加入鸡蛋翻炒均匀

步骤 4

放入一点盐再翻炒下即可出锅