不用烤箱的甜品？花生糕不用烤箱做法？

不用烤箱的甜品？

椰汁糕

【材料】：马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒

【做法】：1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液，用手动打蛋器搅拌比较快，打到无粒状均可；

2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开，直到片糖完全融化便可关火；

3、锅里放水大火烧开，放入蒸架，把一个平底的盘子放在上面，舀一勺红糖浆入盘内，每一次舀粉浆都要搅拌一下，因为粉会沉底；

4、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆，椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里，重复以上步骤，一层红一层白，一层一层蒸就可以了；

5、第一层和最后一层必须是红糖浆，时间视层数的厚薄而定，最后一层蒸上5分钟即可。

花生糕不用烤箱做法？

1.米饭加入白糖。

　　2.糯米饭里加入少许白糖，将饭用勺子压碎，压碎的糯米很有弹性。

　　3.烤熟花生去掉外衣。

　　4.取一部分装在保鲜袋里压碎。

　　5.另外一半用料理机打成花生粉，我打的太过了，都出油了。应该比这个再打轻些。

　　6.方形容器里，刷入食用油。

　　7.压碎的糯米铺在盒子里。

　　8.将糯米慢慢在盒子底部铺平。

　　9.倒入适量多彩蜜豆。

　　10.将蜜豆均匀铺在糯米上，然后再铺上一层糯米。

　　11.在铺好的糯米上，将花生碎均匀铺好。

　　12.在花生碎上把最后剩下的糯米全部铺上。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一下，方便切块。

　　13.取出装糯米的盒子，取一块保鲜膜，放在底部，将盒子倒扣，取出糯米糕，切块后撒花生粉食用。