空气炸锅能蒸鸡蛋糕吗？蛋糕的尺寸是怎样计算的？

空气炸锅能蒸鸡蛋糕吗？

空气炸锅是一种高科技烹饪工具。 其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

所以空气炸锅当然能蒸鸡蛋糕啦

蛋糕的尺寸是怎样计算的？

一般我们说的寸指的是英寸，换算成厘米的近似值为：1英寸=2.54厘米。用在蛋糕上，指的是直径，是蛋糕模具和蛋糕坯的直径，通常蛋糕坯外面还会涂抹约0.5cm~2cm的鲜奶油、巧克力等装饰性原料，还有一些会放上水果、巧克力等。下面是常见蛋糕基本的尺寸换算：6寸=15.24厘米8寸=20.32厘米10寸=25.40厘米12寸=30.48厘米其它尺寸蛋糕的大小，大家可以按照1英寸=2.54厘米的公式自己来算一下蛋糕尺寸 八寸/2磅 十寸/3磅 十二寸/4磅 十四寸/5磅 十六寸/5磅 十八寸/6磅 二十寸/7磅 食用人数 2-3人 3-5人 5-8人 8-12人 12-15人 15-18人 中型聚会

是直径,蛋糕的寸是英寸,1英寸=2.54厘米,根据模具的不同分为2种规格,1种是6寸,8寸,10寸,12寸······另一种是6寸,8寸,9.5寸,11.5寸······

3个6寸加起来约是45厘米直径,2个8寸加起来约是40厘米直径,1个10寸只有25厘米直径,规格也有按重量算的,通常6寸对应的是1磅,8寸是2磅,9.5寸是3磅···