用雪克杯怎么做柠檬水?柠檬茶的制作方法?
用雪克杯怎么做柠檬水?
用料
黄柠檬 2片
冰块 200克
果糖 40克
冰水 300克
青柠 2片
手打柠檬水的做法步骤
步骤 1
提前用模具装上凉白开或是纯净水冻好,黄柠、青柠各切2片(还可根据自己的喜好+香水柠檬)
步骤 2
切好的柠檬片加入大概100克的冰,装进雪克杯锤打出汁(稍微锤个六七下就好,不要锤太烂)
步骤 3
加入300克冰水,果糖大概40克,摇拌均匀
步骤 4
倒出装杯,一杯满是柠檬香的冰爽柠檬水就做好了
手打柠檬水的小贴士
1. 我用的冰水是提前冰好的凉白开,也可用雪碧替换,如果用的是雪碧,那么果糖就可以不放了(可根据个人口味调整)
2. 家里没有果糖的,可以用冰糖+白糖替换,但是要提前用少许开水先融成糖水
3. 可以依个人喜好用黄柠+香水柠檬,或是像我这样黄柠+青柠,家中有话梅的还可以加2颗话梅,跟着柠檬一起捣
用料
柠檬汁 15毫升
黄金果糖 10毫升
老盐糖浆 20毫升
黄柠檬片 3片
直饮水 200毫升
冰块 适量
做法步骤
1、在雪克杯中加入200毫升直饮水
2、加入15毫升柠檬汁
3、加入20毫升老盐糖浆
4、加入10毫升黄金果糖
5、用吧更勺搅拌均匀
6、接着在出品杯中加入冰块接近满杯
7、然后倒入调好的柠檬水至九分满
8、再加入3片柠檬片
9、最后加入薄荷叶做装饰,即可
柠檬茶的制作方法?
1、处理柠檬,将柠檬清洗后放入盐水中浸泡,5分钟后取出切片,并去籽,最后将柠檬片放入玻璃杯中备用;2、倒入热水,直接往水杯中倒入90度左右的热水,水量为杯容量的三分之二;3、调味品饮,柠檬泡好后,加入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可品尝。
1、处理柠檬
柠檬茶最简单的做法,只需准备一个柠檬、一勺蜂蜜即可。先将柠檬用清水洗净,接着放入盐水中浸泡5-10分钟,然后拿出用到切片,把其中的籽去掉,放入玻璃杯中备用。
2、倒入热水
柠檬放入杯中后,烧一壶热水,水开后晾置5-10分钟,然后一手提起水壶,悬于水杯的上方,缓缓倒入热水,水量为水杯容量的三分之二,不要倒得太满,最后将柠檬水静置3-5分钟。
3、调味品饮
柠檬泡好之后,取一勺蜂蜜放入,并用勺子轻轻搅动,以保证蜂蜜快速溶于水,等待1-2分钟即可品饮。若是天气炎热,可以将柠檬水放入冰箱中冷藏,其口感更加甜爽、润滑。
主料:柠檬1个,蜂蜜15毫升,开水200毫升,红茶粉2克
辅料:冰块适量
调料:白砂糖适量
做法:
1.柠檬1个先用盐搓洗一下,可以去除柠檬表面的蜡。再在水里浸半小时左右后,取出擦干水分。
2.柠檬切薄片去掉籽备用。
3.准备一个干净无油水的密封罐,在底部先放入一层薄薄的白砂糖 ,放一层柠檬片放一层糖,直到放满罐子为止,最后一层多放一点白砂糖。
4.密封好放入冰箱冷藏1~2天就可以泡水喝了,白糖会慢慢融化为柠檬甜水,每次吃的时候倒一点柠檬蜜水或着夹一片柠檬出来泡水就好了。
5.取红茶粉2克,先用20毫升开水调浆化开。
6.再加入180毫升开水冲开,放凉后冰箱冷藏备用。
7.准备一个杯子,拿出腌好的柠檬,取柠檬水30毫升。
8.蜂蜜15毫升,混合均匀。
9.杯子里放入冰块,放两片腌好的柠檬进去。
10.倒入准备好的红茶液,冰柠檬茶完成啦。