蒜蓉生菜怎么做？蒜蓉生菜怎么做？

蒜蓉生菜怎么样？

配料：生菜180克，蒜8粒，蚝油1勺，盐适量，少许油

1、洗净生菜，掰两段。

2、蒜粒扁平，去皮，切碎。

3、将一汤匙油耗、两汤匙水和少量盐混合成碗中的油耗汤，准备好。

4、炒锅注油50%热，加入蒜蓉炒香。

5、将生菜放入大火中快速翻炒，立即放入准备好的耗油汤中，以减少高温油炸造成的蔬菜营养损失。用大火翻炒生菜，尽量减少烹饪时间。

蒜蓉生菜怎么做？

配料：生菜180克，蒜8粒，蚝油1勺，盐适量，少许油

1、洗净生菜，掰两段。

2、蒜粒扁平，去皮，切碎。

3、将一汤匙油耗、两汤匙水和少量盐混合成碗中的油耗汤，准备好。

4、炒锅注油50%热，加入蒜蓉炒香。

5、将生菜放入大火中快速翻炒，立即放入准备好的耗油汤中，以减少高温油炸造成的蔬菜营养损失。用大火翻炒生菜，尽量减少烹饪时间。