江米山药粥的做法?五黑粥加多少水?
江米山药粥的做法?
制作江米山药粥的步骤如下:
所需食材:
1. 江米(糯米)适量
2. 山药(淮山)适量
3. 水适量
4. 冰糖或红糖适量(可根据个人喜好调整甜度)
步骤:
1. 将江米用清水浸泡30分钟,然后洗净沥干备用。
2. 将山药去皮,切成小块。如果山药比较粘手,可以在切割前在手上涂上一些油,以便处理。
3. 将锅中加入足够的水,将江米倒入锅中,煮沸。然后将火调小,继续煮熬10分钟。
4. 加入山药,继续煮熬10分钟,期间不断搅拌以防粘底。
5. 将火关小,继续煮熬30分钟,直至粥变得稠稠的。
6. 最后,加入冰糖或红糖,根据个人喜好调整甜度。再煮熬3-5分钟,直到糖完全溶解。
7. 煮好的江米山药粥可以热食,也可以放凉后冷藏。
江米山药粥营养丰富,有益健康。糯米具有补中益气、健脾和胃的功效;山药则含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素,有补肺益肾、滋阴润燥的功效。这道粥适宜作为早餐或下午茶时食用,尤其适合体质虚弱,脾胃不好的人食用。
五黑粥加多少水?
五黑粥加2500毫升水。五黑粥全称是五黑固肾粥。每次用量:黑米3两,黑豆30克,黑芝麻30克,黑枣(君迁子)30克。一起用电紫砂锅浸泡3小时以上,然后将电源调到强档煮开,再调到自动挡熬6小时即可。五黑固肾粥是冬季最佳的食补。
效果作用,肾藏精,通过喝五黑固肾粥,可以在冬天稳固肾精,从根本上强健体质,提高人体免疫力,来年开春能更有精神。