青豆芽怎么炒好吃的做法？炒豆芽怎么炒得烂？

青豆芽怎么炒好吃的做法？

做法步骤：

第1步、豆芽洗净晾水。

第2步、辣椒洗净去根。

第3步、蒜切小块。朝天椒，尖辣椒斜切丝备用。

第4步、起锅烧油，放入蒜，辣椒翻炒30秒。

第5步、放入豆芽改大火翻炒。

第6步、大火翻炒出汁，放入香醋一勺，生抽两勺，盐少许快速翻炒出锅。

炒豆芽怎么炒得烂？

豆芽菜怎么炒得烂，这个菜很好炒。我就以我自己炒豆芽的经验来说吧，把买来的豆芽围里淘一下，控干水，把锅烧好，放上油，油热了，放上葱姜，炒十秒钟，然后放上豆芽，翻炒1分钟吧，在加上少许醋，然后再加点冷水，把锅盖上烧，五分钟就可以出锅了，出锅前加上点盐。加上醋的豆芽很烂的！挺好吃的