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炒年糕的家常做法?年糕的家常做法小炒?

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炒年糕的家常做法?

步骤/方式1

买回来的年糕,放在碗内,把所有黏在一起的年糕分开。

炒年糕的家常做法?年糕的家常做法小炒?

步骤/方式2

锅内烧水,水开下入年糕。不到1分钟。年糕就软了熟了。

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步骤/方式3

煮好的年糕捞出过凉水

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步骤/方式4

锅内加油,爆香葱花。

步骤/方式5

加入少量圆白菜,翻炒变软。

步骤/方式6

加入酱油,耗油翻炒变色

步骤/方式7

加入煮熟的年糕翻炒

步骤/方式8

加入盐,鸡精,番茄酱快速翻炒出锅。年糕已经熟透,时间久会粘锅。

步骤/方式9

出锅装盘

年糕的家常做法小炒?

主料:

年糕200克

青椒1只

红椒1只

洋葱1/3个

熟白芝麻适量

辅料:

亨氏番茄辣椒酱5汤匙

白糖2茶匙

盐适量

油适量

做法:

1. 主要材料。

2. 年糕洗好就可; 青椒、红椒、洋葱分别切细条;

3. 兑好酱汁备用: 亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水;

4. 热油锅,炒香洋葱;

5. 放入年糕,倒入调好的酱汁,再加8汤匙水煮开;

6. 待汤汁收干后加入青、红椒炒匀;

7. 洒上白芝麻即可

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