槐花包子素馅做法？槐花肉饺子好吃还是素饺子好吃？

槐花包子素馅做法？

1、槐花干洗后，用温水洗半小时

2、挤干水份

3、加入鸡蛋，加盐，少许料酒，搅拌均匀，成蛋糊。

4、将油放入锅中，将蛋糊炒成鸡蛋碎。尽量炒，不要大块。

5、红菇泡发后切丁

6、豆腐干切丁

7、粉丝们用温水浸泡，切成小块。将所有馅料搅拌均匀，加入酱油、胡椒粉、蛤蜊粉（或鸡肉精华）和少许盐。炒鸡蛋加盐，所以现在少加一点。加入花生油，搅拌均匀。馅料完成了，很香。

扩展资料：

槐花包子，传统面食，属于美容护肤的保健食品。槐花苦寒，凉血解毒，不仅可以治疗多种疾病，还可以作为饮料和食物食用，改善皮肤血液循环，达到美容健肤的目的。

槐花肉饺子好吃还是素饺子好吃？

槐花肉馅饺子好吃

配料：400克面粉，半斤肉，槐花1盆，1勺盐，2勺酱油，少许姜末，1勺蚝油，少许胡椒粉。

做法：

1、首先，将面粉倒入盆中，加入1勺盐，加入适量水，和软面团，盖上盖子放松一会儿。

2、准备肉馅，加2勺酱油，少许姜末，1勺蚝油，少许胡椒粉，搅拌均匀，腌制一会儿。

3、一盆鲜槐花，挑出花枝。

4、用水清洗挑选好的槐花，清洗表面灰尘，清洗三四次无杂质。取出沥水。

5、将适量的水倒入锅中烧开，将洗过的槐花焯水10秒，捞出过冷水.。

6、捞出挤干的水分，稍微剁几刀。

7、将腌制好的肉馅放入槐花碎中，加入1勺盐调味。

8、搅拌均匀，饺子馅就做好了。

9、面团松弛后，揉成条状，然后分成大小适中的面粉，擀成饺子皮，加入适量馅料。

10、按个人包法，包成饺子，包好所有的饺子，准备煮饺子。

11、锅里的水烧开，加一勺盐，一个一个放进饺子里，用铲子沿着锅底搅拌，再烧开，重复加水两次，全部漂浮，饺子就煮好了。

12、准备一些蒜泥，加入盐、酱油、香醋、鸡精、辣椒油调料汁，蘸上自己的调料汁，美味地吃，咬一口美味，家人赞不绝口。