老式鸡蛋糕怎么做？咸味老式鸡蛋糕怎么做？

老式鸡蛋糕怎么做？

1.将鸡蛋放入无水无油的容器中，加入白砂糖，如下图所示:

2.用打蛋器低速打很多泡沫，如下图所示:

3.用打蛋器中速打发全蛋，提起打蛋器，打蛋器可以拉出菱角，如下图所示:

4.分次加入过筛面粉，快速划十字拌匀，如下图所示:

5.加入玉米油搅拌均匀，如下图所示:

6.装入纸杯，九分满，如下图所示：

7.放入面包机，撒上白芝麻，调制烘烤档，烘烤30分钟，如下图所示:

8.烤鸡蛋糕味道鲜美，如下图所示:

咸老式鸡蛋糕怎么做？

用料鸡蛋 4个白砂糖 90g低粉 110g玉米油 60g柠檬汁 几滴做法①蛋黄蛋清分为两个无油无水的盆(蛋黄无油无水的小碗就行)［提前预热烤箱］②先将蛋清滴入几滴柠檬汁中，将90克白砂糖三次倒入蛋清盆中，打发蓬松细腻，然后一个一个倒入蛋黄四次(倒一个打至细腻，再倒入另一个)，用电动打蛋器打发至细腻蓬松。③筛选110g低粉搅拌均匀，加入60g玉米油搅拌均匀④倒入装有纸模的模具内部待机全部倒置轻震⑤烤箱150度中层30-35分钟冷却