椒盐土豆怎么做?怎样做椒盐土豆?
椒盐土豆怎么做?
1、锅热后放入油,把蒸熟的土豆倒入锅。
2、放点盐,煎5分钟,煎至两面金黄。
3、撒点椒盐粉。
4、撒入葱花。
5、关火出锅,美味好吃的椒盐土豆就做好了。
扩展资料:
椒盐小土豆是一道简单的家常菜,主料为土豆。是配以椒盐、小葱等制作而成的一道美食。
配料:土豆4个,黑胡椒粉、 辣椒粉、盐、香菜、椒盐粉各适量
制作方法
1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用
2.起油锅,放入少许油,待油热后倒入煮熟后的土豆,稍微翻炒一下,
3,放入适量的盐,椒盐粉,黑胡椒粉,和辣椒粉。继续翻炒片刻后加入少许香菜即可出锅。
怎样做椒盐土豆?
椒盐土豆是一道色香味俱佳的小吃,可以作为下酒菜或者配菜。以下是椒盐土豆的做法。
材料:
土豆,青椒,红椒,生姜,大葱,盐,花椒粉,辣椒粉,蒜粉,糖,酱油,淀粉,油等。
步骤:
1. 土豆去皮,切成长条状,用淀粉抓匀(淀粉量不要太多,2勺左右即可),这样可以让土豆炸出来更加脆口。
2. 将青椒,红椒和生姜切成丝,葱切成葱花备用。
3. 热锅加油,炸熟土豆条,直到表面呈金黄色,沥干油备用。
4. 再将锅洗净后,加入少量油,放入青椒、红椒、葱、姜爆炒均匀。
5. 将爆炒的椒盐混合物放到炸好的土豆条上,再加入一些盐、花椒粉、辣椒粉、糖和酱油进行调味,最后将蒜粉撒在上面。
6. 用锅或烤箱加热片刻,即可上桌享用。
配料:土豆4个,黑胡椒粉、 辣椒粉、盐、香菜、椒盐粉各适量
制作方法
1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用
2.起油锅,放入少许油,待油热后倒入煮熟后的土豆,稍微翻炒一下,
3,放入适量的盐,椒盐粉,黑胡椒粉,和辣椒粉。继续翻炒片刻后加入少许香菜即可出锅。