鸡胸肉炖排骨的家常做法?渝乡桃子鸡胸肉做法?
鸡胸肉炖排骨的家常做法?
主料:土豆1个,鸡胸脯肉500克
辅料:玉米淀粉适量,芝士2片,卤水1袋,油适量
做法:1.准备好所有食材,鸡胸肉洗净切片。
2.在切好的鸡胸肉钟放入卤水腌制半小时左右。
3.土豆切成条状,切好的土豆可先放入清水中浸泡备用。
4.芝士片切成小细条,将其卷一圈在土豆条上。
5.接着再把腌制好的鸡胸肉卷裹在其上面,状似“排骨”。
6.卷好了鸡胸肉,接下来给它均匀的裹上一层玉米淀粉。
7.起锅,倒入适量的油,在锅中放入约没过“排骨”的油,待油温8成热时,放入土豆“排骨”开炸,油热后转小火慢炸,炸熟盛出装盘即可。
渝乡桃子鸡胸肉做法?
做法:
第一步:准备食材。鸡胸肉一块、苦菊一棵、生菜适量、黄彩椒适量、小西红柿适量、柠檬一个。
第二步:将鸡胸肉清洗干净后,擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。
第三步:将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。
第四步:将所有青菜放在一个大盆中,然后倒入适量清水浸泡。
第五步:将平底锅烧热,倒入橄榄油,然后将鸡胸放入锅内开始煎制。
第六步:一面煎制金色后,翻面煎制另一面,煎好后取出晾凉备用。
第七步:将青菜捞出,控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。
第八步:将煎好的鸡肉切块,然后放在青菜上,装饰一些小红柿。食用的时候淋上少许千岛酱即可。
所需食材:鸡胸肉,面条,黄瓜,胡萝卜,香菜,蒜,花生米,盐,白糖鸡精,生抽,醋,蚝油,香油,麻油,芝麻酱,芝麻
做法:
1.准备一块鸡胸肉洗净放入锅中,加水,葱姜蒜,料酒,焯水,焯熟捞出洗净控干水分,撕成鸡丝放入盘中备用。
2.起锅烧水,煮面条,煮熟捞出,过一遍凉水控干水分放入碗中。
3.碗中放入面条,鸡丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,蒜末,花生米,香菜。
4.调个料汁,盐,白糖,鸡精,芝麻,生抽,醋,蚝油,香油,麻油,芝麻酱各一勺搅拌均匀,把料汁淋在面和菜上拌匀即可,清新爽口。