热萝卜怎么做好吃又简单？白萝卜丝怎样做好吃又简单做？

热萝卜怎么做好吃又简单？

热萝卜是一道营养丰富、口感清爽的美食，下面介绍一种简单易做的做法。

材料：

1个萝卜，3颗大蒜，生姜适量，食用油适量，盐适量，香菜适量。

步骤：

1.把萝卜去皮，切成小块，蒜剥皮切片，生姜切片备用；

2.锅内倒入适量的油，加入蒜和生姜片煸炒；

3.加入萝卜翻炒一会儿，然后倒入适量的清水，水要稍微高出萝卜；

4.开火煮沸后，加入盐适量，小火煮20分钟左右，萝卜软烂即可；

5.菜起锅前，撒上一些香菜进行点缀即可食用。

小贴士：

1.萝卜要切成小块，煮的时候容易熟烂；

2.萝卜煮的时间要充分，这样口感更好，也容易吸收养分；

3.如果喜欢酸爽口感，还可以在煮的过程中加入一些醋或者柠檬汁进行调味。

食材准备：白萝卜、白糖、辣椒丝、老抽、生抽、醋、盐。

方法步骤：

1、将准备好的白萝卜清洗干净，切成片。

2、放在一个干净的容器里，加入盐用手抓匀腌制1个小时。

3、1个销售后，将萝卜渗出的水倒掉，加入三勺白糖，搅拌均匀，撒上少许辣椒丝。

4、加入5勺生抽，1勺老抽，3勺左右的醋，搅拌均匀。

5、这样腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，这样味道就更均匀了。

白萝卜丝怎样做好吃又简单做？

材料

白萝卜 1/4颗,白虾 按人数买,青葱 适量

做法

1、白萝卜刨成丝，虾子洗干净

2、虾子淋上米酒后，进锅子干煎(我们没有放油唷～因为米酒还能顺便去腥味嘛！)，虾子很快就熟啰～所以不用煎太久，一下下就可以先起锅，然后呢稍微放凉后，可以先请有空的闲人帮忙剥虾壳，因为我就是剥虾壳的那个闲人

3、白萝卜丝加一点油下去炒，再加上鲣鱼酱油，水，味霖，搅拌均匀后，倒入锅中，和白萝卜丝一起煮，再盖上锅盖稍微焖煮一下，焖煮的差不多后，若汁收干后即可起锅，白萝卜丝其实也很快就熟啰~~~

4、之后摆上剥好虾壳的虾子，再放上青葱，

用料

白萝卜 1个

香菇 8朵

虾米 适量

鱼露 1勺

盐 适量

香葱 适量

大蒜 3瓣

生抽 1勺

蚝油 1勺

辣椒 4个

做法步骤

1、准备好白萝卜削皮，擦成丝

2、加入少许盐腌制

3、腌制15分钟左右

4、挤干水分

5、看吧～

6、配料全部切成末

7、香菇切丁

8、起锅烧油爆炒蒜末辣椒米

9、放入香菇

10、加入少许生抽

11、开始放入萝卜丝

12、加点蚝油

13、加入虾米

14、来点鱼露。

15、撒上葱花起锅