首页吃喝玩乐爷俩冬瓜丸子汤做法?冬瓜丸子汤的丸子怎么和馅?

爷俩冬瓜丸子汤做法?冬瓜丸子汤的丸子怎么和馅?

wolekan 01-21 2次浏览 0条评论

爷俩冬瓜丸子汤做法?

1、食材。冬瓜500克,猪五花肉300克,鸡蛋1个,葱20克,姜3片,香菜1棵,鸡精3克,香油5克,味极鲜酱油15克,十三香粉适量,盐适量。

2、猪五花肉剁碎成肉糜,葱姜切末,将葱姜末加入肉糜,加适量的味极鲜酱油,盐,鸡精,十三香粉,再磕入一个鸡蛋,用筷子顺一个方向搅拌均匀,搅上劲儿,可根据肉糜的干湿适当打水。

3、冬瓜洗净去皮切成厚5毫米左右的片,香菜洗净切末。

4、锅中适量水,煮至微开,用勺子将肉糜挖圆入锅,小火微开状态汆丸子,待丸子煮定型后下入冬瓜片。

5、中火煮至冬瓜片变得透明状时加盐和鸡精,起锅前淋入一点香油,撒适量香菜末即可。

材料

主料:瘦肉200g、冬瓜300g;

辅料:油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、姜粉适量、花椒粉适量、鸡蛋2个、葱适量、胡椒粉适量

冬瓜丸子汤

1

准备冬瓜,切片。

2

把肉馅和以上那些作料放在一起。

3

搅拌,一定要带上劲。

4

热锅里放油,放葱花。

5

放冬瓜片。

6

放生抽,并放清水,然后用勺做出小丸子,放在水里。

7

等待开锅,要多多的煮。

8

最后放香油和香菜。

冬瓜丸子汤的丸子怎么和馅?

1.

首先准备肉馅500克,如下图所示。

爷俩冬瓜丸子汤做法?冬瓜丸子汤的丸子怎么和馅?

2.

准备一个干净的盆子,里面放入肉馅500克,姜末15克,葱花15克,生抽15毫升,鸡蛋50克,蚝油15毫升,料酒15毫升,白糖15克,食用盐30克,五香粉15克,香油15毫升。

爷俩冬瓜丸子汤做法?冬瓜丸子汤的丸子怎么和馅?

3.

然后再用筷子顺时针方向搅拌均匀,如下图所示,冬瓜丸子汤的丸子馅就调好了。

爷俩冬瓜丸子汤做法?冬瓜丸子汤的丸子怎么和馅?

冬瓜丸子汤怎么做视频
nova7是双层主板吗?荣耀畅享7 plus哪一年产的? 斗罗大陆有网游吗?游戏手机是不是比其它手机上网快?
发表评论

游客 回复需填写必要信息