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汤圆的各种吃法?13种汤圆做法?

wolekan 01-21 2次浏览 0条评论

汤圆的各种吃法?

汤圆的各种吃法?13种汤圆做法?

汤圆是中国传统的美食,有多种吃法,以下是几种常见的吃法:

1. 汤圆汤:将煮熟的汤圆放入糖水或清汤中,撒上一些桂花或其他配料,如红枣、芝麻等,即可享用。这是最常见的吃法,适合在冬天暖身。

2. 炒汤圆:将汤圆煮熟后捞出,放入热锅中翻炒,加入适量的糖和一些配料,如花生、芝麻等,炒至汤圆表面微微变脆后即可食用。这种吃法可以增加汤圆的口感和口味。

3. 酥炸汤圆:将煮熟的汤圆沥干水分后,放入热油中炸至金黄色,取出沥油,撒上糖粉或蜂蜜即可。这种吃法让汤圆外皮变得酥脆,口感更加丰富。

4. 拔丝汤圆:将煮熟的汤圆放入炒锅中加糖煮化,慢慢翻炒,使汤圆均匀裹上焦糖,形成一层糖衣。然后将汤圆取出,晾凉后即可食用。这种吃法汤圆外皮略带焦糖的甜蜜味道,口感独特。

5. 烤汤圆:将煮熟的汤圆串在竹签上,放入烤箱或烧烤架上烤熟,表面微微焦黄即可。这种吃法可以让汤圆外层变得脆口,内部保持软糯。

6. 油煎汤圆:将煮熟的汤圆放入平底锅中,加入适量的油煎至两面金黄即可。这种吃法让汤圆外皮变得酥脆,口感独特。

除了以上吃法,汤圆还可以搭配芝麻糊、豆浆或绿豆汤等饮品一起食用,增加口味变化。总之,汤圆可以根据个人口味和喜好进行各种创意搭配和尝试,创造出属于自己的独特吃法。

各种各样的汤圆,有着不同的吃法,最常见的汤圆是用水下着吃,锅内加水烧至七八成热后,把汤圆下入锅中,用漏勺轻轻翻动,直到元宵飘起来,涨开了,就熟了,也可以炸着吃,锅内加油,把元宵放锅里用油炸至金黄色,即可出锅食用

13种汤圆做法?

馅料食材:

熟花生,黑芝麻,核桃共145克,猪油50克,白糖25克,蜂蜜10克

汤圆皮食材:

糯米粉250克,开水180克,玉米油10-15克

做法:

1.把熟花生,黑芝麻,核桃,白糖放入料理机中打碎,然后放猪油和蜂蜜搅拌均匀,搓成7-8克的圆球放冰箱冷冻30分钟。

2.糯米粉倒入柏翠厨师机揉面桶,倒入开水,选择2档搅拌至无干粉,然后调至3档搅拌成面团。

3.把面团取出放入玉米油揉至光滑有弹性即可,盖上保鲜膜防止干裂,搓成15克一个的圆球压扁,包入馅料,虎口捏紧收口,搓成圆形,撒点糯米粉防粘。

4.水烧开后下汤圆,转中火煮至浮起捞出就可以吃啦。

汤圆的食法有哪几种
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