老醋花生的家常做法?老醋花生的正确做法?
家常做的老醋花生?
1.
先准备150克洋葱切成小丁,15克香菜切成碎片。
2.
然后准备150克花生。
3.
将15毫升的食用油放入锅中,然后放入150克花生,用小火慢慢炒三分钟。
4.
三分钟后,表面可以微微金黄。
5.
将食用油放入锅中15毫升,然后加入15克白糖和15克白醋,用小火慢慢煮至2分钟。
6.
然后加入150克花生,150克洋葱,15克香菜,翻炒三分钟。
7.
三分钟后直接盛,如下图所示,老醋花生就准备好了。
老醋花生的正确做法?
食材:
花生、香菜、洋葱、陈醋、酱油、糖、蚝油:
1少量洋葱切丁,香菜切段
2冷锅冷油最小火倒入花生油炸,整个小火搅拌,当皮肤颜色稍微开裂可以关闭火(约10分钟,由于火灾后的差异,具体观察)3老醋汁:锅加入糖80克,陈醋200克,酱油50克,牡蛎油20克,搅拌均匀,煮沸,煮至稍粘,挂勺子,冷却
将冷花生、香菜、洋葱和老醋汁混合