20款最简单的早餐做法馒头怎么做好吃？怎样蒸花样馒头的做法？

20款最简单的早餐做法馒头怎么做好吃？

以下是一些简单的早餐做法，其中包括馒头的制作方法：

1. 经典馒头：

- 准备面粉、酵母、水和适量的糖。

- 将酵母放入温水中搅拌融化，然后加入面粉和糖，揉成面团。

- 面团发酵至两倍大，揉匀排气后搓成圆形，放入蒸锅蒸熟。

2. 贝壳馒头：

- 制作方法与经典馒头相似，但在搓成面团后，将面团切成贝壳状。

- 进行二次发酵后，放入蒸锅蒸熟。

3. 黄金馒头：

- 将馒头切成约 1cm 厚的片。

- 鸡蛋加少许盐打散，将馒头片逐片蘸上鸡蛋液，下锅煎至两面金黄。

4. 花样馒头：

- 面粉中加入紫薯泥、酵母和水，揉成面团。

- 面团发酵后，揉匀排气，分成小剂子，搓成圆形。

- 在蒸锅中蒸熟，可制作出带有紫薯颜色的馒头。

5. 早餐馒头卷：

- 准备面粉、酵母、水和适量的糖。

- 面团发酵后，擀成长方形，涂抹一层食用油，卷起。

- 切成长条状，放入蒸锅蒸熟。

6. 葱花馒头：

- 面团中加入葱花和适量的盐，揉匀。

- 搓成馒头状，放入蒸锅蒸熟。

7. 肉末馒头：

- 准备面粉、酵母、水和适量的肉末、葱末、姜末。

- 将肉末炒熟，与面团混合均匀，搓成馒头状，蒸熟。

8. 芝麻馒头：

- 面团搓成馒头状，蒸熟。

- 馒头表面涂抹一层熟芝麻，放入蒸锅再蒸一次。

9. 奶香馒头：

- 面团中加入牛奶和适量的糖，揉匀。

- 蒸熟后，馒头表面涂抹一层蜂蜜，撒上芝麻。

10. 花生酱馒头：

- 准备面粉、酵母、水和适量的花生酱。

- 面团发酵后，擀成长方形，涂抹一层花生酱，卷起。

- 切成长条状，放入蒸锅蒸熟。

以上是 10 款简单的早餐馒头做法，美味可口，易于操作。你还可以根据自己的口味和喜好，不断创新和尝试其他搭配。希望能帮助你找到喜欢的早餐做法！

要做好吃的馒头，首先需要准备好面粉、酵母和温水。将面粉和酵母混合搅拌成面团，然后静置一段时间等待发酵。

接着将面团揉成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。在蒸熟的馒头中加入适量的食用油，可以使馒头更加松软和有弹性。这款最简单的早餐做法，既营养又方便，是一款受欢迎的早餐选择。

怎样蒸花样馒头的做法？

详细步骤：

1.先发面，3斤面粉倒入到盆里，10克酵母用750克温水化开，静置2分钟。

2.然后用酵母水和面，边倒边搅，先搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团。做花样馒头的面要揉的硬一点，然后发至2倍大。

3.面发好了后，再放在案板上揉一下，排进面团里的空气。然后把面团搓长条，揪成大小相等的剂子。

4.取一个剂子先揉圆，再把揉好的剂子搓成中间粗两头细。然后用手先把一头压扁。在用擀面杖轻轻擀平。

5.然后先做一个鱼尾巴，剪掉一个三角形，然后用叉子压出花纹。然后把面团立起来，把中间捏一个背脊，再用叉子摁一下。

6.然后用勺子划两下像鱼鳃的样子，接着把鱼嘴捏好，用红豆做眼睛，再用剪刀剪出鱼胡须和鱼鳍。鱼鳍用叉子压出花纹。最后用叉子在鱼背上叉出鱼鳞。做好后，上锅蒸，凉水下锅，开锅后蒸20分钟，关火，焖5分钟就可以出锅了。