虫草花炖鸡汤做法?怀孕能吃虫草花煲鸡汤吗?
虫草花炖鸡汤做法?
用料:鸡 1只虫草花 350克红枣 6颗生姜 一小块枸杞 适量盐 适量
做法步骤做法:
1、鸡杀好后,用柴火烧,皮要烧的黄黄的。
2、洗干净的鸡刨。
3、鸡砍块。
4、鸡血切块。
5、鸡油切块。
6、鸡油煸炒出油,加生姜片。
7、虫草花提前冷水泡好。
8、枸杞和枣子准备好。
9、生姜片炒香后倒入鸡块。
10、鸡肉炒变色时,加入适量的盐。
11、倒入开水。
12、熬鸡汤的时候就烧干辣椒,做胡辣椒面蘸水。
13、鸡肉煮熟后,加枸杞和枣子。
14、出锅前加入虫草花。
15、倒入鸡血,再炖10分钟。
16、起锅撒上葱花即可。
用料
土鸡 半只
虫草花 25克
盐 适量
山茶油 1勺
料酒 1勺
做法步骤
1、放料酒,冷水下锅煮开(本来以为这么便宜的鸡得去个血水啥的,其实这步骤我觉得没有耶不会影响太大)煮开后捞起换水,再煮(大火)
2、抓一把虫草花洗一下
3、虫草花放锅里
4、用勺子把浮沫去一下
5、倒入适量山茶油(我以为可能降火,有没有用真不知道~)转小火差不多10分钟左右就可以了
怀孕能吃虫草花煲鸡汤吗?
怀孕是可以 吃虫草花煲鸡汤的。孕妇饮食上没有特别的禁忌。一般饮食应该多吃清淡有营养易吸收的食物,饮食可以多样化,从而保证营养的均衡全面,这样更有利于身体健康。虫草花就是一种菌类,和蘑菇差不多,和冬虫夏草不是一样的东西。它含有丰富的氨基酸和蛋白质,并且含有300多种微量元素,也算是一种营养比较丰富的菌类,因此,孕妇是可以吃的。