小白菜怎么炖？小白菜炖冻豆腐土豆做法？

小白菜怎么炖？

主料:

土豆两个

辅料:

小白菜1颗、姜一小块、大蒜4瓣、料酒适量、酱油适量、豆腐一小块、粉条一小把、葱适量、鸡精适量

烹饪步骤：

1· 准备食材:土豆切片，小白菜切小段，豆腐切小块，粉条提前泡好，葱切断，姜蒜切碎，

2· 锅里烧油依次放入小白菜，土豆先炖两三分钟，在放鸡精，酱油，料酒，然后再放豆腐，粉条在继续炖！

3· 炖差不多了，把葱姜蒜放在浮头就可以出锅

所需食材:小白菜160克，熟白芝麻10克，红椒少许；芝麻酱12克，盐、鸡粉各2克，生抽6毫升，芝麻油适量。

做法：将洗净的小白菜切长段；洗好的红椒切条形，再切粒。取一碗，倒入生抽，加入鸡粉，芝麻酱，淋入芝麻油，撒上盐，倒入水，再摄上熟白芝麻，搅拌匀待用。锅内倒入适量清水，烧开，放入小白菜拌匀，煮约1分钟，至其断生后捞出。

小白菜炖冻豆腐土豆做法？

冻豆腐炖白菜土豆是东北的家常菜，冻豆腐的口感更劲道好吃

材料主料：冻豆腐300g、白菜200g、土豆200g；

辅料：猪肉50g、豆油适量、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量；

做法：

1、白菜切块；

2、土豆去皮切条；

3、冻豆腐切块；

4、猪肉切丝；

5、炒锅放油，葱姜炝锅，放入猪肉翻炒，然后放入冻豆腐，白菜，土豆条；

6、加入清水，炖制20分钟，放入盐，味精调味出锅。