红萝卜和木耳能做饺子馅吗？红萝卜木耳香菇馅饺子素馅做法？

红萝卜和木耳能做饺子馅吗？

可以啊！相当好吃。

方法/步骤:

1.

面粉倒盆里拌匀，边倒水边用筷子搅拌成无干粉的面絮，用手和成光滑的面团

2.

醒面的同时拌馅，泡发好的秋木耳。

3.

胡萝卜擦细丝、切短点，泡好的粉条切短、泡发好的木耳切碎、葱切碎。鸡蛋炒碎。放在一起搅拌就可以了！

红萝卜木耳香菇馅饺子素馅做法？

食材

胡萝卜3根350g香菇10朵干木耳一小把鸡蛋4个粉条1把蚝油2勺生抽2勺盐5克葱少许姜少许香油1勺

方法

1一小把细粉条用开水泡软后切碎成颗粒状。

2干香菇10朵左右，凉水泡发切成颗粒状。

3泡发一下把木耳，切成颗粒状。

4三根胡萝卜，大概350g擦成细丝后再稍微剁碎，包包子不需要剁得很碎。

5四个鸡蛋打散，放少许料酒去腥。热锅凉油，把鸡蛋倒入锅中快速搅拌。鸡蛋熟了自然成碎的，不用再剁碎。

6几种食材在一起，加入少许葱花、姜末。放2勺生抽、2勺蚝油、5克盐、1勺香油调味。

7把所有食材和调料混合搅拌均匀

8一盆馅可以包20多个包子，足够5、6个人食用！包好的包子，静置再次醒发，凉水入蒸锅，水开上汽后蒸20分钟左右即可。

先和面，和好面放一边腥着，胡萝卜两根，木耳一把，香菇一斤。植物油三两酱油耗油盐各两勺，胡萝卜洗净去皮插丝剁碎，木耳泡发洗净切碎，香菇用开水灶一下过凉水控干水分切碎，全部放盆中，加植物油酱油耗油盐放盆中翻拌均匀即可，啾唧擀皮包好饺子，开火锅中烧水水开下入饺子煮二个开就好了。