芸豆木耳炒肉的做法？芸豆丝炒肉的做法

芸豆木耳炒肉的做法？

黑木耳炒肉片

原料：黑木耳、三层肉、调和油、葱、蒜、辣椒、生姜、料酒、酱油。

做法步骤：

第1步、肉切成片，备用

第2步、木耳泡发，切成丝，备用

第3步、葱切成丝，备用

第4步、蒜叶，切成小片，备用

第5步、热锅，放少许油，放入肉片，煸炒，变色

第6步、肉片变色后，放入黑木耳，翻炒

第7步、加入佐料，调料，翻炒，喷入料酒，闷下

第8步、加入鸡精，就可以出锅了

小贴士：

1-肉片要切得薄些，最好带点肥肉，吃起来更Q2-木耳一定要泡发，洗净，否则会影响口感

主料 3种

芸豆

400g

木耳

稍许

肉丝

50g

辅料 3种

酱油适量

盐适量

油适量

烹饪步骤 6步

步骤1

起锅热油，加入肉丝煸炒

步骤2

加入适量酱油，甜面酱

步骤3

加入芸豆快速翻炒

步骤4

快速翻炒，加盐拌匀

步骤5

加入木耳翻炒，加稍许水

步骤6

盛盘，出锅即可！